これから求められる宿はゆとりとおいしさと楽しさということではないでしょうか。ゆったりとした部屋でおいしいこだわりの食材、安心できる天然の温泉、それに他にはない何か新しい体験などが考えられます。まだまだ完全ではありませんが、古都の花心では、これからひとつひとつを大切に取り入れて行きたいと思っております。

古都の花心では地元の湯布院のものを中心に安全な食材をお召し上がりいただけるよう努力しております。

ひと口メモ